Die Bistros Montmartre und Franzos laden ein, sich mit­ten in Zürich für ein paar Stun­den wie in Frank­reich zu füh­len. Das Mont­martre liegt ab­seits der Tou­ris­ten­ströme in einem ge­schichts­träch­ti­gen Haus mit­ten in der Alt­stadt. Mit seinen zwei aus­ser­ge­wöhn­li­chen Zim­mern ist es zu­gleich das kleinste Hotel Zürichs. Das Café Franzos liegt direkt am Central, wo man mor­gens bei einem Café der Stadt beim Auf­wachen zu­sehen oder in der Abend­sonne beim Apéro das ge­schäf­tige Trei­ben beo­bach­ten kann.

Die beiden In­haber sind Gast­geber aus Lei­den­schaft und haben sich mit den Loka­len einen lang ge­heg­ten Traum er­füllt. Wir stehen ihnen seit der ers­ten Stunde be­ra­tend zur Seite, haben die Er­schei­nungs­bil­der ent­wi­ckelt und ver­ant­wor­ten die Um­set­zung aller kom­mu­ni­ka­ti­ven Schnitt­stel­len: von der hoch­wer­ti­gen Aus­sen­be­schrif­tung bis zum in­di­vi­duell ge­stal­te­ten Zucker­säckli.