Französischer Charme am Limmatquai. Bistro Franzos.

Im Frühling 2014 hat sich der Franzos in Zürich niedergelassen. Das Bistro am Central lädt ein, sich für ein paar Stunden wie in Frankreich zu fühlen. Die jungen Patrons stehen jeden Tag selber am Tresen und nehmen sich Zeit für «une causette», für einen Schwatz mit ihren Gästen.

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«Der Übermut steht ihm gut. Lass dich um den Finger wickeln: Bienvenue au Franzos!»

Ob man morgens bei einem Café au Lait der Stadt beim Aufwachen zuschaut, sich mittags mit einem herzhaften Crôque Monsieur stärkt oder in der Abendsonne bei einem Pastis das geschäftige Treiben beobachtet – das Bistro Franzos ist ein wahres Bijou und macht seinem Namen alle Ehre.

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Die beiden Inhaber sind Gastgeber aus Leidenschaft und haben sich mit dem Franzos einen lang gehegten Traum erfüllt. Wir stehen ihnen als Gestaltungspartner und für die Medienarbeit zur Seite. Besonders an heissen Sommertagen trifft man Hej gegen Abend gerne und oft im Franzos an.

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Fotografie: Anna-Tina Eberhard
Coding: Werkstatt für Digitales
Text: Anna-Caroline Pflug

www.franzos.ch